La troisième Neonews se pense sur les mycotoxines chez les ruminants. En effet si les mycotoxines ont des effets largement connues chez les monogastriques, les ruminants étaient jusqu’à lors considérés comme « protégés » grâce à l’action de la flore ruminale. Toutefois de récentes études scientifiques ont montré que seules 20 à 30% des mycotoxines sont réellement détoxifiées dans le rumen, que les mycotoxines ont des effets immunodépressifs sur les performances des ruminants aussi. En outre, certaines mycotoxines peuvent être transformées en molécules plus toxiques: l'aflatoxine B1 est par exemple transformée en AFM1, cancérigène pour l'homme. C'est ainsi que Mengniu, le leader chinois du lait, s'est vu l'objet d'un scandale début janvier 2012, après avoir commercialisé du lait contenant de l'AFM1.

Dans ce contexte, NEOVIA a créé T5X pour Ruminants. D’un côté, le programme de recherche Neovia a prouvé l’effet de T5X sur la prévention en contamination aflatoxines dans le lait (in vitro et in vivo). D’un autre côté, il a mesuré les bénéfices du T5X en élevages subissant des multi-contaminations, causes potentielles de dimution de performances zootechniques. Vous souhaitez recevoir des exemplaires papier de la troisième Neonews ? N'hésitez pas à nous contatcer neovia@invivo-nsa.com