Porcentaje de mortalidad : un problema importante para los criadores de lechones

11/05/2009

El porcentaje de mortalidad en el momento del nacimiento y hasta el destete, es un problema importante para los criadores de lechones:. Esto tiende a permanecer en torno al 13,5%, mientras que el número total de nacimientos esta en constante progreso. La mortalidad en la maternidad asciende a un tercio en términos de productividad del hato de cerdas. La productividad es, por ahora, el parámetro más importante que influye en los márgenes finales y que preocupa a los criadores de cerdos desde el destete hasta el sacrificio (Cámara de Agricultura de Bretaña, 2008).

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